維他命E

維他命E（又稱維生素E、生育醇)是一種脂溶性抗氧化劑。功能在於抵禦自由基對細胞的傷害、保護不飽和脂肪酸不被氧化，並維持細胞膜與紅血球的健康，有助於抗老、養顏美容及增進皮膚健康。

．具強效抗氧化作用： 減少自由基產生並保護細胞。

• ．增進血球健康： 保護紅血球完整性，維持好氣色。
• ．保護細胞膜： 減少細胞膜上的不飽和脂肪酸氧化，維持生理機能。
• ．保護肌膚延緩衰老： 幫助減少氧化壓力，保濕皮膚滋潤，防止皮膚乾燥、修護細紋痕跡，提高皮膚內組織穩定性，提升皮膚柔軟度、彈性與光滑度。

建議檢查維他命E族群：

1.高齡人:吃得少營養不均衡，抗氧化能力下降，銀髮族容易缺乏。

2.減脂減肥者: 由於維生素E是脂溶性維生素，長期缺乏油脂攝取會影響吸收。

3.外食族:因攝取過多精緻澱粉、少攝取堅果與植物油，容易缺乏維生素E。

4.高氧化壓力者： 經常抽菸、處於空氣污染環境或極端運動者，體內自由基較多，對抗氧化營養素的需求更高。